余杭工商表示

临保食品专柜的缺失，确是疏忽

根据张先生的投诉，超市负责人也发现商品保质期可能存在问题，就赶紧赔礼道歉，希望协商解决。

“当时，客户提出要以一赔十，也就是要赔偿8万多元。根据国家相关规定，十倍是最高赔率，我们店也没有这个决定权，必须汇报中国总部。”虽然超市没有完全拒绝顾客的赔偿要求，但超市负责人觉得十倍索赔太高了，希望跟张先生再行协商。

双方争执不下，32块牛排已经开始解冻了。为了避免产品解冻变质，不便后续调查取证，超市征得张先生同意，将商品暂存在超市冰柜里，并在购物小票上写明了“未提货”字样，负责人也签了字。

等待数日，协议仍未达成。于是张先生聘请了律师准备和超市打官司。

事发后，他也向余杭工商部门进行了投诉。目前，余杭工商对超市这批产品的进货凭证、货品来源和证件票据均进行了审查。如果查证后，超市确实出售的是过期食品，将根据《食品安全法》对其过期商品进行下架，对超市进行处罚。

食品安全的问题老百姓最关心。去年，浙江省工商局出台了《临近保质期食品管理制度(试行)》，已经规定商场超市临近保质期的食品必须设专柜销售。

在杭州，目前，包括世纪联华、家乐福、麦德龙、沃尔玛在内的多家超市，均已设有临近保质期食品专柜。但是，余杭五常这家新开张的杭州沃尔玛山姆会员店里，记者却看不到这种只卖临保食品的专柜。

余杭工商局消保科负责人说，今年初余杭区已在辖区10家2000平方米以上的超市设立临保食品专柜，“这家在五常新开的山姆会员店没设柜台，确实是我们监管不力，工作上疏忽了。我们会马上督促超市建立临保食品专柜。”

据了解，目前，得到中国国家质检总局获批，可以在中国销售牛羊肉的澳洲企业有49家，他们不直接在中国设立工厂，而是通过办事处与贸易商、经销商、商场、超市等渠道商建立联系，把牛羊肉产品出口到中国。