那么这些问题牛排来自何处呢?

昨天，记者联系上了这批牛排的经销商艾狄士食品(上海)有限公司，希望得到一个解释。

该公司工作人员说：“不知道是什么环节出了问题，公司是不会把要过期的食品卖给客户的。这批牛排是从澳大利亚进口的，进到中国时是冷冻的大块牛肉，工厂会分割成小块牛排包装出售，加工地点在上海，加工时间是牛肉在上海分装成牛排的日期。”

这位工作人员还告诉记者，这批澳洲牛肉原来是有18个月保质期的，但是因为在国内加工过，打开了真空包装，还把它们分成小包装。所以为了保证质量，公司一般都会把保质期缩短到12个月，保质期当然是按照生产日期来算的。

超市负责人说：“我们店是4月18日刚开业的，超市没有仓库，所有产品都在货柜陈列。这批问题牛排是4月22日厂家送的货，张先生买的这个品种一共40多盒，剩下的几盒我们已经不再销售。”