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    媒体曝光牙签肉黑作坊:掉地上肉串连狗都不吃
核心提示】民警打开靠墙角的一个冷库,里边放着颜色发黑的肉块,血污流淌,虽然冰冻,但还是能闻到一股臭味,现场的人几次差点呕吐。房屋地上积了一层厚厚的油污,东侧堆放着数百公斤已经串好的肉串,这就是平时卖的牙签肉。

5人被刑拘,均为外地人

因现场原材料、半成品等太多,一时又找不着车,民警将人和样品先行带回。

当晚9点,民警再次来到这家窝点,发现几名工人正在转移货物,当即抓了现行。连同前期被抓的老板和工人,共5人归案。

经审问,这个窝点老板夫妻俩叫孟庆瑞(音)、李春梅(音),均为山东菏泽市单县单城镇人。去年6月来到新庄村,租下了一楼加工牙签肉,当时规模不大,只聘请了1名工人。随业务量增大,孟庆瑞又从山东老家带来两名工人。

工人称,一吨肉加上淀粉、色素、木薯粉和添加剂等,能加工出两吨成品。工人还说,这个加工点每天能加工300多斤牙签肉成品,售价每斤5到6元,销售额1600多元,主要销往开封、中牟、新郑以及郑州东区的一些娱乐场所。工人每月工资2000多元,额外还有奖金。

目前,归案的5人已被警方刑事拘留。民警正在追查原料来源以及成品销售去处。

包装箱假冒外地牌子,电话是空号

别看制作地点简陋、肮脏,包装箱看起来却很漂亮。屋角一处堆放大葱的地方,放着一些包装箱。

包装盒主体印有一张大图片,蓝天白云下,一群白羊正在吃草。盒子上方打有“绿色食品,吃出健康”的字样,以及一个“QS”生产许可认证。中间标注“五香牙签肉”,品牌是“孟六”熟食,下面是生产厂家内蒙古锡林郭勒熟食加工厂。旁边还标明贮藏温度以及电话0479—4688022。

记者拨打这个电话,提示是空号。百度搜索“内蒙古锡林郭勒熟食加工厂”和“孟六熟食”,均未找到相关信息。

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[肉制品][食品安全][牙签肉]
(责任编辑:吴亚男)
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