——权威声音哪儿去了——

权威部门应该保证公众的知情权

“速成鸡”事件涉及畜牧、农业和工商等职能部门，在公众频发质疑的当口，权威部门的声音既能解答公众的质疑，也能有效减缓相关企业的压力。如果企业确属无事，对公众也是一次难得的科普。

有评论指出，大型养殖企业工人也好，个体饲养户也好，对养殖出来的鸡、猪等的安全性难以说清，决不是正常现象。在科技力量越来越显示其巨大作用的同时，食品安全问题也越来越受到重视，人们的知情权、健康权也越来越得到凸显，权威部门及相关职能部门有必要站出来，就公众乃至养殖户反映的问题解疑释惑，或者及时查处可能有安全隐患生产出来的肉食品、奶类产品等。

——延伸阅读——

三农服务热线有专家表示45天生长期并不稀奇

45天长成的“速成鸡”是否就是有毒鸡?11月25日，重庆12316三农服务热线的养鸡业咨询专家在接受当地媒体采访时表示，目前养殖肉鸡使用生长激素的情况十分少见，肉鸡有区别于蛋鸡的专门饲养饲料，本身就含有较高的蛋白。“目前，白羽鸡的饲料配方更为科学、丰富，正常情况下，白羽鸡的饲料中不会使用激素，长到2公斤左右约需要42—49天，45天出栏属于正常情况。”上海三农服务热线12316的专家也表示，白羽鸡仅需45天生长并不稀奇，目前，白羽鸡的饲料配方更为科学、丰富，正常情况下，白羽鸡的饲料中不会使用激素等。