中国最大的面粉生产企业突陷“硼砂门”，让河北这个曾经被三聚氰胺阴影笼罩的省份震惊不已，从重拳查处，到低调处理，一起食品安全大事件，却因为事实源头认定的问题，而演变成了一桩乌龙大案。

五得利集团，这家中国最大的面粉生产企业因为“硼砂门”迅速被推向了舆论的风口浪尖。

2012年9月23日，“硼砂门”事件公开后第三天，五得利集团员工从各地聚集到总部参与宣誓大会，该公司同时宣布悬赏百万征集硼砂添加证据。

第二个“三鹿”?

72岁的五得利集团创始人丹宏刚学会了一句网络用语：“躺着中枪”，没想到这就派上了用场。

就在一周前，2012年9月20日，有媒体曝出，五得利集团因涉嫌在面粉中非法添加致癌物硼砂，被工商部门查封了问题产品，其位于河北衡水深州和保定雄县的工厂也被勒令停工。

短短几天，五得利集团，这家中国最大的面粉生产企业迅速被推向了舆论的风口浪尖。

来自五得利集团的信息显示，该公司是全国面粉行业唯一一家入选中国制造业500强榜单的企业，仅北京市场就占有四成的份额，北大清华等大专院校乃至部委机关，大多食用该公司的产品。

正因如此，五得利涉嫌添加硼砂的消息一出，北京、武汉、西安、南昌、沈阳等地纷纷查看自家“面袋子”。

产品下架还是小事，由于事发河北，4年前的三聚氰胺事件阴影未消，加之五得利又是一家在全国市场占有率接近10%的大企业，更有面粉加工业内人士担心五得利会成为“第二个三鹿”。

“五得利不是三鹿，不存在非法添加的问题。”五得利集团创始人丹宏在接受南方周末记者采访时表示。

为自证清白，9月23日，五得利甚至悬赏百万征集证据——凡是在供货商、物流运输、采购、生产、销售等环节找到能证明五得利厂家添加硼砂证据的，五得利将给予100万元的奖励。