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蔬果先洗再切保留营养

有人洗菜时，喜欢先切成块再洗，以为洗得更干净，但营养师说这是不科学的。蔬菜切碎后与水的直接接触面积增大很多倍，会使蔬菜中的水溶性维生素如维生素B族、维生素C和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类会溶解在水里而流失。同时蔬菜切碎后，还会增大被蔬菜表面细菌污染的机会，留下健康隐患。因此蔬菜不能先切后洗，而应该先洗后切。

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西红柿不宜放冰箱易腐烂

在使用冰箱的时候，一定要掌握好使用常识，不仅保证延长冰箱的使用寿命，更能吃到新鲜健康的食物。现搜集了一些冰箱内存储食物时需要注意的问题，哪些食物不能放进冰箱？

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如何清洗草莓中农药残留(图)

红红的草莓看着非常诱人。不过，草莓表面比较粗糙，如何清洗，却让很多人头疼。

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考生临考进补可让思维变“笨”

临近高考，如何给考生安排饮食成了家长的心病。“许多考生都处在‘吃得多、吃得好、压力大、运动少’的状态，其实，临近高考，考生不宜吃大鱼大肉、山珍海味，过量进补反而容易导致他们消化不良、大脑供血不足，让他们的思维变得不敏捷。”武警河南总队医院营养科主任王自勤说。

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不能用洗衣粉擦洗餐具

1.不吃发霉的粮食及其制品。花生、大豆、米、面粉、植物油等发霉后，可产生黄曲霉素，是一种强烈的致癌(特别是肝癌)物质。

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草莓残留农药怎样才能洗净

红红的草莓看着非常诱人。不过，草莓表面比较粗糙，如何清洗，却让很多人头疼。

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怎样快速入住新装修的房子

如何快速入住新装修的房子？小编例举三个窍门一个提示。保你快速入住新房。

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用插花饰家 放大生活享受

巧妙运用插花美化和装饰家居

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口腔疾病增加心脏病风险

不刷牙容易得心脏病英国一项研究发现，从不或很少刷牙与每天刷牙两次相比，患心脏病的几率高70％。

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看世博 慎防日光性皮炎

世博会期间，很多人举家数次参观游览。防晒护肤，防护日光性皮炎，是参观者需要注意的健康问题之一。

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高温下 旅游做好防晒工作

这几天福州的天气闷热难耐，而周边的旅游热也在持续升温中。或许真的是“暑气入心”，大家都想借旅游来发泄一下自己的热情。但在炎炎夏日下旅游，可别忽略了防晒工作。

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五大神秘部位揭露人体健康

小编絮语：人人皆知器官组织操纵着身体的健康，但往往有些看上去不起眼的部位却是生命不容忽视的关键

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三大诱惑中年男性谨记

中年人正处于承上启下的时期，在事业、家庭等方面都是顶梁柱，负担重、压力大，往往忽视对自己身体的保健。中年搞垮了身体，到老年就过不去了。常见一些人刚到60岁出头就过世了，忙碌了一辈子，却没能享受晚年的幸福，实在是遗憾。

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三类人不宜喝绿豆汤消暑

炎炎夏日，为了消暑，我国民间有喝绿豆汤的习俗。但营养专家提醒说，绿豆汤虽好，但三类人不适合喝。

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吃腌菜蘸点蒜泥

很多人爱吃各种腌制的蔬菜，如各种酱菜、咸菜和凉拌小菜等。可腌制蔬菜往往含有大量“亚硝酸盐”，亚硝酸盐能与血红蛋白结合，造成红血球的运氧能力下降，如果摄入量过多，会造成急性中毒。

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鸡尾酒疗法降低艾滋病传播

美国研究人员26日公布的研究成果显示，常用于治疗艾滋病的鸡尾酒疗法还可以显著降低艾滋病病毒的传播风险。

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中暑症状有轻有重

中暑是指在高温环境下人体体温调节功能紊乱而引起的中枢神经系统和循环系统障碍为主要表现的急性疾病。除了高温、烈日曝晒外，工作强度过大、时间过长、睡眠不足、过度疲劳等均为常见的诱因。

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吃黑巧克力大有好处

美味巧克力，女人的最爱，也是女人的最怕。巧克力的美味以及吃出来的恋爱感觉，让女人疯狂，但是，与巧克力同在的“肥”却令众美女闻风丧胆。

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13个让男人长寿的秘诀

钱包别放屁股后

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看日本人如何健康过夏天

没有胃口、四肢乏力、睡不着觉……难熬的三伏天还没到，很多人就开始望而却步了。据日本GOO网站报道，日本东京临海医院副院长松本孝夫建议，不妨提早启动夏天“模式”，学会以下几招就能帮你轻松过苦夏。

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