据媒体报道，蒙牛驻浙江省义乌市的经理，擅自将蒙牛纯牛奶的生产日期篡改至出厂日期的6个月之后。这批遭篡改的数量多达3000箱，日前浙江省工商局已于8月20日进行了通报。

一时间蒙牛为何屡教不改?蒙牛良心何在?还有多少“穿越”的临期奶躺在蒙牛的库房?等问责声响彻市场。而事实上，食品企业擅改生产日期并不罕见，深圳市集味佳食品有限公司就曾曝出过擅改货物生产日期的丑闻，另外乐天玛特、家乐福等经销商也传出过更改生产日期的事件。一位食品物流配送人员说，业内经常会出现配送一箱货物，另外再附带额外包装标签的情况，这些标签就是用来更改生产日期的。

当前，对临期奶如何进行赔偿，蒙牛方面只字未提。进一步引发公众对于蒙牛的不满。原以为在中粮时代能够标新立异的蒙牛，终究还是未能跳出食品安全这块淤泥。其处理危机的责任也是一成未变。

泱泱大国的中华却找不到一家放心的奶制品企业，时代的悲哀、国人的不幸、企业家的悲哀。中粮集团要想不让自己的声誉毁在蒙牛上，就应该对过期奶采取让公众信服的赔偿和惩罚措施。并从自身寻找原因，让诚信危机变成诚信机遇。

人无信不立 业无信不兴 国无信不强。曾几何时，我们以“爱我中华，喝我牛奶”为口号，动员民众力挺民族品牌。但就是蒙牛乳业这一国内知名牛奶品牌，今天竟出现了靠篡改生产日期蒙骗顾客，岂能不让国人为之痛心。

伴随着这一事件的出现，我们可以预想到“洋奶粉”企业正在做梦偷着乐。国内乳业无疑又将面临“洋奶粉”企业的新一轮冲击。“洋奶粉”企业也必将借此炒作，垄断中国市场，并不断提价。

痛心之余，我们必须清醒的认识到，这起蒙牛篡改生产日期案件只是发生在义务的一个孤立事件，日前案件的当事人已被刑拘，必将受到法律的惩处。

当然，我们也不能就此为蒙牛乳业推卸责任，事件的出现，毕竟暴露出了蒙牛乳业在管理制度上的漏洞。但我们坚信蒙牛乳业必将就此事件痛定思痛，以实际的反思、行动和改变，来一步步地消除大家的质疑，重获国内消费者的认可。蒙牛，为了国内消费者的信任和利益，请你“猛起来”，为了民族品牌的希望和振兴，你要敢于担当“牛起来”!

喝了变质的牛奶对健康有什么坏处?

变质的牛奶和变质了的水果蔬菜一样，含有大量的有害细菌，进入人体后会大肆捣乱，引起拉肚子、呕吐、肠胃感染等症状。变质的常温奶由于放置的时间更长，产生的有害甚至致癌物质更多，因此更需要注意和警惕。

变质牛奶如何能变废为宝?

牛奶是个营养品，家里老人一辈子节约惯了，想着牛奶过了保质期又没坏，丢了多可惜，往往会冒着健康的危险将过期牛奶喝下肚。其实，牛奶就算过期了，妙用也不少，能够给予生活许多的方便。你不妨将这些小妙用教给家中长辈，既防止了老人喝过期牛奶，又可以发挥牛奶最后的剩余价值，何乐而不为呢?

1.擦拭皮鞋：先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布蘸上过期发酸的牛奶均匀地涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。

2.擦拭地板：把过期发酸的牛奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖布擦拭牞地板可光亮如新。

3.除去衣服上的墨迹：先用清水把衣服清洗一下牞再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗牞可除去衣服上的墨迹。

4.浇花：如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶埋进去。

5.擦拭皮制家具：如果过期牛奶已经有少量沉淀牞但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。