在深圳火锅界说起“千味涮”，那算得上是家喻户晓。它号称“健康火锅”，“绝对不加味精”。然而事实却并非如此。

卧底记者在调查过程发现所谓的“营养大骨汤”其实就是味精、鸡精复合调味料勾兑!营养成分还不及太太乐……

千味涮回应称自己只说过不添加味精，没有说过不添加鸡精。这种自相矛盾的说法，着实不能令人接受。

而且大骨规定只用三天，实则过期换标签使用。对于这种更改食品日期的行为，千味涮又说这所谓的“3天”只是内部定的日期，骨头的实际上用的久一些也是没有问题的，可是问到久一些具体是多久，千味涮的工作人员又说不出来了... ...

而号称“澳洲进口肥牛肉”，实则产自新疆。火锅的灵魂伴侣酱料也装在脏乱不堪的桶里。