如今各式各样的进口食品逐渐走俏，在家门口吃遍世界美食已经不再是梦想。然而，进口食品火爆的背后，乱象层出不穷。

□观察篇

消费升级带动进口食品大幅增长

我国居民对进口食品需求逐年增加。据国家质检总局统计，数据显示，2014年，我国进口食品已达482.4亿美元，10年间增长了4.2倍，年均增长率达17.6%。

2014年，我国进口食品中，食用植物油、乳粉、肉类、水产品等大宗产品进口量分别达854.1万吨、149.9万吨、279.2万吨、334.8万吨，2014年，我国从192个国家或地区进口的食品3514.1万吨、482.4亿美元，同比分别增长7.9%、7.3%和3.3%。其中进口食品贸易额列前10位的分别为：欧盟、东盟、新西兰、美国、澳大利亚、巴西、加拿大、俄罗斯、阿根廷和韩国;乳制品、油脂及油料、水产及制品、肉类、粮谷制品、酒类、糖类、饮料等为主要进口食品种类。

中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示，进口食品的大幅增长主要源于国内的消费升级，消费者由吃饱向吃好转变;由于国内食品安全事件频发，导致部分消费者盲目崇拜洋货。

同时，随着电商的兴起，各大电商平台都围绕进口食品进行一系列的营销，价格战也此起彼伏，拉低了与国内食品价差，这也进一步培育了潜在消费者。

朱丹蓬还表示，按照目前的发展势头，进口食品的增长仍将延续，未来几年增长率还将保持在两位数。

□调查篇

国产食品冒充进口食品

不过，在进口市场火热的背后，也存在不少乱象，让消费者难辨真假。

在京城一家临街进口食品店，很多凉果类、坚果类食品都喜欢打着“美国”、“泰国”、“新西兰”等旗号销售。然而，仔细查看标签，这些产品却多数产地为中国内地。

朱丹蓬介绍，市场上普遍存在着国产食品“张冠李戴”混充进口食品的现象。在部分超市里，有一些所谓的“进口”食品，实际上是由国内厂商进行包装和经销的策略，包装上有

详细的中文标注和生产地址，此类产品应属于国产商品，但却被摆在进口食品货架上当进口食品卖。超市销售人员解释，“有的食品是在国内生产，但生产配方或者原材料是国外的，所以也应当作进口食品出售。”

记者了解到，国内市场上出售的“进口食品”大致归为三类：第一类是产地在国外，由国内经销商粘贴中文标识并在国内销售，外包装没有国内的卫生许可证号;第二类是原料由国外厂家生产，国内厂商进行包装和经销，包装上对产品的成分、配料等有较详细的标注，有国内的卫生许可证号;第三类是包装上是以外文为主，由国内的厂家进行分装，没有国内的卫生许可证号。这其中，只有第一类是真正意义上的进口食品，第二类属于国产食品，第三类则无法确定，可能是进口食品也有可能是冒牌货。

朱丹蓬透露，在广东等沿海省份某些地区有山寨进口食品的一条龙服务，但从食品的外包装上基本上无法分辨。

标注混乱让人看不明白

之所以消费者会被一些“山寨进口食品”欺骗，很大程度上是因为进口食品的包装上多为外文，普通消费者很难看懂，全凭进口食品的中文标签来了解信息。但记者发现，很多进口食品的标签标注存在不规范的现象，让消费者很难获得准确信息。

朱丹蓬介绍，食品标签如同食品的一个窗口，进口食品尤其如此，消费者需要通过中文标签一目了然地了解食品的真实属性。

记者在调查中发现，一些进口食品专营店或专柜的进口食

品并没有贴上中文标签。当记者对进口商品是否应该有中文标签提出疑问时，店家几乎都以“这是原装进口的”作为回应。

相比一些专营店里标签“稀里糊涂”的现象，很多大型超市开设的进口商品专门货架就好了许多。在一家大型连锁超市进口食品区，记者在食品的外包装上看到中外文两种标签，且食品名称、配料、原产地、经销商等信息一应俱全。超市工作人员告诉记者，这里的进口食品必须贴中文标签才能上架。

朱丹蓬表示，根据我国颁布的《预包装食品标签通则》，

一个进口食品标签必须体现的信息有：食品名称、配料表、配料的定量标示、净含量和规格、日期标示、贮存条件、原产国国名或地区区名(如香港、澳门、台湾)以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称、地址和联系方式，对于辐照处理过的食品应在食品名称附近标示“辐照食品”，对使用辐射处理过的原料，应在配料表中标明，对转基因食品的标示应符合相关法律、法规的规定。另外，按照要求，食品标签中外文需一一对应。