4月18日，一位宁波牛奶集团员工曝光了该公司生产环节上的问题：4月17日便在生产4月20日的奶。巧的是，去年的4月18日当地媒体也曾报道，宁波牛奶集团的某款奶制品被市民在超市发现“早产”一天，当时公司解释是中途打码机跳码工人未发现，导致约2000盒失误。

同一家企业，两起涉及生产日期穿越、让牛奶“早产”的事件，恰好相隔一年时间发生。难道连食品安全问题也要搞周年纪念?第一次发生生产日期穿越之后，该公司的解释是中途打码机跳码工人没有及时发现，所以导致2000盒奶“早产”一天。而这一次，公司给出的解释是有员工因为工作原因心情不好，所以故意这么做的。但问题的关键是，一方面，该公司对两次生产日期穿越事件的解释，只能算是自说自话，并没有第三方的调查作为证据，对公众而言缺乏可信度;另一方面，即便真是打码机跳码，或者是员工心情不好故意为之，也说明公司在内部管理上存在问题，需要进一步完善与改进。还有一点就是，为什么每次发生这种生产日期穿越事件，都恰好是把生产日期延后了，而不是提前了呢?相对于一年前的打码机跳码导致生产日期穿越，现在这个员工心情不好故意标错生产日期的借口更加雷人。

按照国家《食品标识管理规定》，伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的，责令限期改正，处以500元以上1万元以下罚款;情节严重，造成后果的，依照有关法律、行政法规规定进行处罚。因此，当地政府职能部门，面对该企业屡屡发生的生产日期穿越事件，也不能总是作壁上观，该积极介入，深入调查，加强监督，避免类似事情再次发生。