孕妇补叶酸有助预防婴儿自闭

挪威公共卫生研究所的科学家表示，母亲在怀孕开始前4周至怀孕开始后8周服用叶酸补充剂，可以降低孩子患自闭症的风险。研究人员调查了8.5万多名儿童及其母亲孕期服用叶酸的情况。这些儿童出生于2002年至2008年，到2012年3月31日随访结束时，他们的年龄在3.3岁至10.2岁之间，平均年龄为6.4岁。随访期间，共有114名儿童被诊断出患自闭症。科学家发现，母亲在孕前至孕初期服用叶酸，其孩子患自闭症的风险比母亲未服用叶酸的孩子减少近40%。但母亲在孕中期服用叶酸，则不会降低孩子患自闭症的风险。

彩色水果或能抗癌

美国俄亥俄州立大学的研究人员表示，研究发现，常吃草莓等浆果有助于预防口腔癌。浆果等彩色水果中富含的花青素等具有促进健康、预防癌症的作用。科学家首次利用从草莓、蓝莓、野樱桃、黑加仑和紫葡萄等浆果中获得的提取物，对14名参试者进行了唾液测试研究。结果发现，浆果中的花青素在改善口腔健康方面有明显的效果，原因在于这类物质能抑制口腔中有害细菌的繁殖。有关专家表示，这项新研究有助于进一步研究出可以预防或治疗牙周病和口腔癌的新型食品。

某蛋白缺损易导致溃疡性结肠炎

日本奈良尖端科技研究生院大学研究小组发现，IRE1β蛋白在制造黏蛋白的过程中发挥着重要作用，这种蛋白一旦缺损，黏蛋白分泌就会异常，进而容易导致溃疡性结肠炎。该研究小组在利用老鼠进行实验时发现，IRE1β蛋白仅在产生黏蛋白的杯状细胞中发挥作用，而杯状细胞的内质网会调整黏蛋白的分泌量，从而产生正常黏蛋白。内质网是真核细胞的重要细胞器，是由封闭的膜系统及其围成腔形成的互相沟通的网状结构。研究人员表示，在IRE1β蛋白缺损的老鼠杯状细胞中，会有大量没处理完的黏蛋白“次品”堆积在内质网上，而且IRE1β蛋白缺损的老鼠容易患溃疡性结肠炎。

新种双歧杆菌被发现

日本京都府立大学研究人员宣布，他们从生活在非洲中部加蓬的野生大猩猩的粪便中，发现了新种的双歧杆菌。研究小组从生活在加蓬国立公园中的约30头西部低地大猩猩的粪便中，采集了大量双歧杆菌。通过调查其基因排列等，发现这些双歧杆菌属于新品种，且比起生活在人类肠内的双歧杆菌，起源可能更古老。由于这种双歧杆菌来自与人类拥有共同祖先的大猩猩，研究小组认为这一发现将有助于弄清双歧杆菌是如何适应人类肠内环境，以及类人猿与肠内细菌是如何一起进化等问题。