瓜子喷香精

香精生产日期有猫腻

12月13日，记者申请调到生产车间，负责将生产出来的香瓜子用尼龙袋装好。给瓜子装袋前，记者闻到了一股特别的味道，香得有些呛人。记者看到有个小型喷枪不断喷出来白色的雾。同组的同事叮嘱记者，这是香精。

记者看到香精桶上本来有标签，现在上面又贴了一个白色的标签，写了名称，生产批号，以及保质期等。记者将这张白色标签撕了下来，看了原厂贴的标签，是由上海一家香料公司生产的。让记者奇怪的是，原厂贴的标签上注明生产日期是2012年7月，但是新贴的标签上却注明2012年11月，相差了整整四个月。

赤手选坚果

多种产品疑似贴牌

几天中，洽洽食品对车间卫生要求的严谨给记者留下了深刻的印象，但是记者同时也发现了洽洽在管理和生产方面的一些硬伤，比如在生产和包装车间内的一线工人都没有佩戴口罩，有些像瓜子、扁桃仁这样直接食用的食品工人都是直接用手抓。

按照车间的规定，产品是不允许出现在地上的，但大多数情况下，员工都会捡起来，不经过任何处理就装回罐子内。

而更让记者觉得惊讶的是，洽洽公司高档坚果礼盒中有不少都不是洽洽本厂生产，而是由杭州的一家食品公司供货，疑似“贴牌”生产。

一到年底，每个家庭都要备下瓜子、花生、开心果等，洽洽瓜子是大家熟知的一个品牌，厂家在生产、包装瓜子的过程中有没有存在一些问题?

近日，记者卧底洽洽瓜子，发现瓜子的生产过程卫生状况真的让人担心，除此之外，洽洽瓜子竟然还添加香精。

香精有猫腻

原厂贴的标签上注明生产日期是 2012年7月，但是新贴的标签上却注明2012年11月，相差了整整四个月。

给瓜子喷香精

记者看到有个小型喷枪不断喷出来白色的雾。同组的同事叮嘱记者，这是香精。

不一次性换水

煮完一次后会排出一部分水，然后放进一部分清水，这样既能节约水，还能保证配料的浓度不会太低。

不办健康证

记者入职十多天，一直都没有接到要求办理健康证的通知。

不戴手套

记者注意到，大部分女员工没有戴一次性手套。