针对有媒体曝光山东部分养殖场的速生鸡未经检验流入百胜餐饮集团上海物流中心，上海食品药品监管部门18日表示，已经第一时间组织监督员对其产品进行抽检，全面检查其来源和自检情况，相关检测正在进行。

据上海食药监部门初步调查，百胜餐饮集团上海物流中心于今年5月从六和集团购买了最后一批肉鸡原料，已经销售完毕，今年以来并未从盈泰公司购买过肉鸡原料。监管部门已从物流中心的现有库存中，抽取了8个品种32个样品进行相关检测，最快3个工作日就可出结果。如发现食品安全问题，将依法严处。

上海市食品药品监督所公布的数据显示，今年以来，上海市共抽检450件禽肉样品，19件抗生素超标，均已查处，未检出激素。

百胜餐饮集团旗下品牌肯德基18日通过官方微博回应称，根据汰弱留强的原则，今年8月起肯德基已停止从供应商六和集团采购鸡肉原料。肯德基在进货后对所有鸡肉原料进行药残抽检，每年会对供应商进行检查，包括饲料日志和用药记录，并进行年度资格审查。

据悉，媒体18日对山东部分地方养鸡户在养殖过程中，超剂量、超范围违规使用抗生素的报道，引起农业部高度重视。农业部已责成山东省相关部门迅速查处，并立即派出专家组前往山东调查。