130多种中草药?

在各种宣传渠道中，董酒都称其香型为“董香型，即药香型”，表示在生产中，使用百种中草药入曲制作而成。董酒的官方网站显示“董酒在制曲过程中加入130多种纯天然草本植物，酿造出风味独特的‘本草之酒’、‘百草之酒’”，并称“130多种纯天然名贵中草药赋予了董酒固本、调整阴阳、活血、益神、提气等养生功效。经常科学饮用，可以起到疏通经络、宣通气血、扶正祛邪的作用，从而达到调整机体平衡功能的目的。”

白酒中含中草药，其种类还多达130多种? 这样的说法令人惊奇。董酒工作人员向记者确认，董酒的每个产品均是由130多种中草药入曲酿造而成。然而在董酒的配料表中，记者却没有找到任何中草药的名称——如在46度国密董酒的配料中，只有“水、高粱、小麦、大米”四种成分，不见一味中草药的踪影。对此，董酒工作人员解释称，这是因为“种类太多了，所以没有写出来”。

“种类太多”就可以“不写出来”吗?这显然是个低级的错误。《食品安全法》第四十八条显示，“食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容”、“生产者对标签、说明书上所载明的内容负责。”

然而在专家看来，配料表不全并不是董酒的致命伤，“在普通食品中添加药物”才是董酒违规的首项。中国保健协会赵新华对本报记者表示，除卫生部批准的新资源食品及既是食品又是中药材的物质外，普通食品不可添加中草药。“即使添加了这两种获批物质，也不可宣称具有保健功能。”“根据《食品安全法》规定，除‘既是食品又是中药材的物质’外，普通食品是禁止添加药物的。”律师庄清忠如是说。

而对于这“130多种中药材”的名称，董酒讳莫如深，只在记者发稿前回复给记者的邮件中称，130多种中草药之所以未列入配料表，是因为董酒属于国家保密配方。记者找到《既是食品又是中药材的物品名单》，发现其内容只有87种，远在董酒所说的130多种之下，也就是说即使董酒添加的中草药均为“既是食品又是中药材”，也有40余种超规添加。