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胶原蛋白功效言过其实贵州百灵难掩夸大宣传之嫌

在贵州百灵主打的阿拉斯加鳕鱼皮和胶原蛋白的功效，这两点都被质疑后，国家一级营养师王雷军(微博)和陈裕明还对胶原蛋白的作用，是否有企业宣传的那么神乎其技也产生了怀疑。

据了解，眼下不少企业都是抓住女人爱美这一点，大肆宣传胶原蛋白是美丽肌肤必须补充的概念，称胶原蛋白能轻松打造水嫩肌肤，而长皱纹、皮肤干都是胶原蛋白不足惹的祸。贵州百灵的爱透也正是打着美肤的旗号。

而陈裕明则对记者表示，他不认为胶原蛋白有上述企业说的那么大的作用。其表示，“胶原蛋白本不是人体所必须的，在进入人体后，胶原蛋白会被分解，与其他的氨基酸和蛋白质并没有太大的区别。”

王雷军则对新快报记者进一步解释称，胶原蛋白是比较简单的蛋白质，是蛋白质中最简单的一种。“人体本身就很容易制造胶原蛋白，并不是像商家说的那样随着年龄的增大，胶原蛋白就流失，而是因为人在成年后会由于摄取的营养素不够充足，工作忙就缺餐少顿，所以影响合成胶原蛋白。”王雷军如是称。王雷军还表示，纯粹喝胶原蛋白并不会在进入人体后，变成胶原蛋白。因为人体在摄入猪肉等富含胶原蛋白的物质后，这些胶原蛋白在人体内还是会分解为氨基酸，与另外22个氨基酸一起分解，然后身体才能吸收，并重新组合，形成胶原蛋白。

“而且人体是很聪明的，一般身体是先补充最重要的部分，如果你身体肝脏不好，这些氨基酸就会组合成适合肝脏功能修复的蛋白，而不会先形成胶原蛋白，一般人体是放在最后才来组合胶原蛋白的。”王雷军表示，胶原蛋白是要在人体有足够各类营养素的前提下，才能组合胶原蛋白的，如果你本身缺少维生素C，就算喝再多的胶原蛋白，也是在人体内组合不了胶原蛋白的。

更值得一提的是，像贵州百灵的爱透胶原蛋白饮品中含有太多营养物质，在出厂后的运输存储过程中，遇到温度升高等情况会导致变质，因此胶原蛋白饮料口服液等里面都会添加防腐剂，甚至有的胶原蛋白液态饮还加了色素香精等，这些物质对身体健康都是不利的。