老百姓觉得还不够，乳企却已“抽怕了”，但食品安全事件仍层出不穷。中国乳制品的问题，归根结底还是在奶源上。

郭本恒被“抽”怕了。

“现在国家对乳制品的抽查已经到了无以复加的程度!去年国家抽查光明乳业(8.42,0.01,0.12%)4553次，折算下来是抽查了几十万个指标，没有一个不合格。今年上半年已经抽查了2600多次，这么抽查会抽死人啊!”8月25日，在浙江杭州召开的乳制品工业协会第18次年会上光明乳业总裁郭本恒如是表示。

郭本恒说这番话两周后，9月8日，上海部分地区220ml光明小口玻璃瓶装牛奶发生出现酸败口感现象，上海质监部门已责令光明公司全面开展质量安全整顿。整改期未过，小小光明宝宝奶酷产品包装盒配料又被曝出含有“乳矿物盐”，光明不得不“全部回收”。怕被“抽死”的光明今年以来仍然事故不断。

上海质监局副局长沈伟民此前在新闻发布会上称，“我不知道这位老总的抱怨是出于什么想法。我认为有这么多抽查，是对老百姓负责，是对民众负责。企业应有这样的认识。三聚氰胺事件出来后，我们采取这么严厉的措施，不为过。”

老百姓不禁疑惑：如此频繁的抽检，乳企都被“抽”怕了，为什么还是问题不断?究竟是哪里出了问题?

光明被“抽”的次数不算多

“有关抽检次数多的言论并非抱怨，而是传达两层意思：一是企业在加强自控，监管部门的监管力度也是空前的，请消费者理性对待乳制品质量;二是向乳制品企业传递信心，希望大家不要失去信心。”针对这些质疑，光明乳业公关总监龚妍奇这样回应。

龚妍奇告诉《中国经济周刊》，希望公众能够理解不要误读企业的话语。

其他几家乳企对此事都采取了谨慎回避的态度。“关于检测的话题我们作为甲方实在不好表态，无论说什么都会百口莫辩。”一家乳企的负责人告诉《中国经济周刊》。

自三聚氰胺事件以来，国家加大力度对乳业进行全面检测和飞行抽检(在不预先告知抽检的对象、时间、地点的情况下，进行突击检查)，检测次数增加了30%左右，检测项目由此前每个批次检测7个项目达到27个项目左右。

东北某乳企负责人告诉《中国经济周刊》，目前国家检测乳制品的程序是：先由当地卫生防疫部门和质监部门进行抽检，如果检测出问题将对问题企业出具一个宏观食品安全报告，转交国家质检总局，国家质检总局再抽检被点名的企业。每次每项检测费用都在1000元左右，全部由被检企业自己承担。

“企业生产规模越大，产品的批次越多。尤其是三聚氰胺事件以后，规定某些检测必须使用定量检测设备，少则几十万元，贵的要上百万元以上。加上企业还要自检，凡是规模过亿的企业，每年自检加上国检要花费300万元以上资金，同时还要负担比以往多3倍的人员去自检和接待抽检的费用，光明被抽检的次数其实不算多。”上述东北某乳企负责人表示。