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鸡汤的营养价值并不高，鸡汤中的鸡肉比汤更容易消化吸收。鸡汤里拥有的物质很有限，即便经过了长时间的文火烧炖的过程，但是鸡汤里却只含有一些水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很大，客观上来说并不营养。而实际上此时更容易消化和吸收的就是经过长时间炖烧的鸡肉，含有蛋白质、糖、脂肪等重要的营养物质，因此最健康的吃法，应该是主吃鸡肉，汤只是调味。
如今的人们总是忙忙碌碌，每天都是一身疲惫的回家，及时到第二天早晨起床，依旧感到睡不醒，这些问题对于上班族来说是常见的事情，很多人都不够重视，可是中医认为，如果人体的气血阴阳虚衰或不足，正气失去平衡，轻则疲劳，重则得病，因此对于身体的疲劳症状应该引起重视，下面针对不同的虚证中医专家给出了食疗方，对症下药增强人体活力，缓解疲劳。
健康对于每个恶人来说都是最重要的，尤其是一些上了年纪的人，身体各器官功能的下降，让各种各样的问题出现，所以为了强健身体，预防一些慢性病的发生，那么在饮食上不妨多吃黑色食物，不经营养丰富，而且还可预防衰老，下面的“五黑”食物大家要常吃。
鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。
大街小巷的奶茶店门口顾客总是络绎不绝，美味的口感让很多女性爱不释口。但是这一口口丝滑的奶茶，或许会导致女性不孕.
现在虽然天气还是很热，但7日立秋后就意味着已经进入了秋季，而秋季正是人们品尝螃蟹的最好时光。买螃蟹也是一种学问，挑选螃蟹可让不少朋友犯了难，如何挑选肉质好，营养又新鲜的螃蟹呢?看看下文介绍。
随着我国人均生活水平的提高，人们对健康膳食的追求也越来越强烈。很多人都知道：根据《中国居民膳食宝塔》，每人每天食盐的摄入量不宜超6g;且吃盐过多会损害身体健康。但是市场中的食物品种繁多，很多我们眼中的健康食品成分中可能就隐藏着大量的盐，所以，我们在日常生活中除了烹饪少放盐之外，还要学会避免食物中的“藏盐大户”。
我们人体每天都需要盐。盐，作为生活的调味剂，保持体内的渗透压平衡。但是，摄入过多会会造成不良影响，除了会在脸色长斑、人体易浮肿，更严重会致癌。
对于现在的很多人来说，都有饮茶的习惯，喝茶在中国已经有着上年前的历史，喝茶不仅是人们休闲娱乐的好选择，最主要的是喝茶可以除油腻，防衰老，不过不同种类的茶在都有一定的功效，而下面介绍的是中药制成的茶，可以帮助你增强体质，防病治病，延年益寿。
大家都知道夏季吃绿豆解暑效果最好。据《开宝本草》记载：绿豆，甘、寒、无毒。入心、胃经。主丹毒烦热、风疹、热气奔豚、生研绞汁服、亦煮食，消肿下气，压热解毒。绿豆味甘、性凉，归心、胃经，具有清热解毒，利尿、消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效，主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹等。
人们为了保证身体的健康，一定要从饮食下手，健康的饮食是身体健康的保证，但在平时的饮食中有些是危险的食物，下面就来看看厨房里的三大危险食物吧。
民间俗语云：早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜，这是为什么呢?生姜之所以不宜在夜间食用，是因为生姜含有姜酚，姜酚能够刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用。
你是不是有这样的习惯，喝完茶后直接就倒掉茶渣。其实很多人喝完茶后，都会把茶叶渣倒掉，其实茶叶渣也有很多用途的哦。
现如今冰箱已经成为了人们家庭生活的必备品，但很多人眼中的冰箱冷藏常识却存在各种各样的误区。冷藏是否能有效“灭菌”？冰箱保存食物是否温度越低越好？包裹保鲜膜后，细菌是否会更多？对于这些常见疑问，州市第一人民医院营养膳食科营养师郭晨从专业角度做作出解读。
约上几位好友，烧烤、啤酒加聊天，是很多市民夏季喜欢的消遣方式。专家提醒，烧烤虽美味，却对健康极为不利，应尽量少食用。
暑假一到，电脑、手机、电视等电子产品一夜之间得到解禁，而将长时间宅在家里的孩子们主要的休闲活动就变成了上网、玩游戏和看电视，这不仅会让孩子们久坐不动、作息时间混乱、视力受影响，而且会让孩子们吃更多的零食。
如今，很多现代人喜欢喝咖啡及含有咖啡因的功能饮料来提神。但很多人不知道，咖啡因会对身体的6个部位产生影响。
虽说脸上有痘痘不是什么大问题，但是会影响外貌，很多人会因此没有自信，这可怎么办？我们都知道长了痘痘是不能随便使用刺激性的护肤品的，所以对一些祛痘产品要谨慎使用。中草药祛痘祛痘相对来说是比较安全健康的。下面小编就来介绍几种能祛痘的中草药：
随着生活节奏的加快，再加上劳逸结合不好，人的精神经常处于紧张状态，引起许多人失眠，因而带来了诸多痛苦和烦恼。服用安眠药，虽能暂时解除失眠的烦恼，但“是药三分毒”，长期服用不仅会有副反应，还会产生药物依赖。日常生活中可以通过饮食调理达到调节睡眠的效果。
当下食品添加剂滥用问题突出，致使食品安全问题日益涌现。因此，大家在外就餐时，要注意以下几点点。
