“营养餐”规定多厨师称“从未见过黄金大米”

一位吃过“营养餐”的学生说，吃饭的时候，桌子都是对摆着，孩子共分三个组，每个人都有编号。三餐不仅不限量，而且在场的工作人员还鼓励多吃，但“每多吃的，每次都要先称一下”。

一些家长回忆，当时组织这次“营养餐”的疾控中心干部称，孩子们在学校吃一日三餐，回家就不要再吃什么了，尤其不能吃空心菜和黄瓜，否则“就没用了”。有家长说，好像不能吃的还有胡萝卜。

据称，所有孩子都分了组，早饭是早7时半到八时，有米粉、包子、饺子等;午餐是12时到12时半，有空心菜、黄瓜、紫菜汤、菠菜汤;晚饭是下午5时左右，吃的与午饭差不多。然而与家长所说的“三餐”不同，负责实施此次“营养餐”行动的湖南省疾控中心胡余明日前对媒体称，学生只进“早餐和中餐”。

孩子们用“营养餐”的地点在江口小学教学楼后面的礼堂。礼堂连着厨房，通常学校的重大活动都在这里举行。9月13日下午，本报记者看到，礼堂大门紧锁，里面的课桌横七竖八摆着，而食堂的门也锁着。据一位吃过“营养餐”的学生说，吃饭的时候，桌子都是对摆着，孩子共分三个组，每个人都有编号。三餐不仅不限量，而且在场的工作人员还鼓励多吃，但“每多吃的，每次都要先称一下”。

江口小学实行学生在校吃食堂的制度，每名学生每学期的餐费在500元左右。对于用餐情况，胡余明对媒体表示，除了蔬菜，学生们吃的内容完全相同，目的是“通过让学生们食用胡萝卜素含量不同的蔬菜，来测量维生素A在学生体内的吸收情况”。

日前，本报记者找到了贺秋华孩子当年的班主任卢老师，虽然她和学校许多孩子的家长一样，也让自己的孩子吃了“营养餐”，却不愿在这件事上回答任何问题。她称，当时只负责“给学生编号”，其余的都不清楚。

“黄金大米”事件被披露后，很多家长都在回忆孩子当时吃没吃过这种黄颜色的大米。就这一问题，衡南县疾病控制中心副主任伍剑桥在接受媒体采访时表示，课题所用的米、油、调味品由县疾控中心在衡阳市步步高超市采购;肉类、禽、蛋等生鲜食品则由学校在江口镇当地采购。而吃的大米是湖南省金健米业的“桃花香米”，并非“黄金大米”。然而，对于中方的说法，有媒体披露，在美方论文“血清样本分析图表”一节中，明确注明了食用“黄金大米”的学生为男孩12人，女孩11人，甚至还详细写出“黄金大米”的制作、储藏以及带来中国的详细过程。

那么，在这次吃“营养餐”过程中，到底孩子们有没有吃“黄金大米”?9月12日下午，得知学校当年给做“营养餐”的厨师贺丰林表示从没见到过什么“黄金大米”，就这件事“不想说什么”。