□窝点二

廉价酒制百年牛栏山

在暗访期间，记者还发现，另有尾号为J08、N98的面包车前来调货、换货。据悉，这两辆车的车主分别是刘某、雷某，都是湖北随州人，和开尾号为339面包车的张某是亲戚、老乡。经过多日跟踪，记者发现，雷某的窝点就在记者暗访地的河对岸。

雷某的窝点藏身在一处已经停产的纺织厂内。据悉，雷某常因供货不足，到张某处调货。记者在雷某的假酒作坊中，发现了大量假白牛二和36度百年牛栏山。

据雷某说，作坊内的假白牛二是用从双庆和酒厂买的散装白酒直接灌装而成，没有经过勾兑，出售所得利润不多，“我们一箱子白牛二只能够赚10块钱”。他的窝点更侧重将真品白牛二倒瓶，灌装到36度百年牛栏山的瓶内制成。然而，在窝点内，记者并没有见到雷某所说的真品白牛二，而是堆放有大量塑料瓶装的尖庄酒，每瓶售价约在6元左右。据了解，真品36度百年牛栏山每瓶售价在百元左右。通过倒瓶灌装，低档白酒翻身成了36度百年牛栏山，身价翻了十倍。

□窝点三

不仅货量大还上档次

刘某的假酒窝点隐藏在大兴区瀛海镇同心庄村。记者跟踪发现，尾号N98的面包车常将张某窝点内的假酒运到此处。刘某的窝点生产数量大、档次较高。

据悉，刘某和张某是亲戚。刘某常到张某处拉空酒瓶，也有部分酒瓶是自己收购来的。暗访过程中，记者发现此处窝点平均每天送货两三趟，每次的送货量在30箱白牛二左右，是3个假酒作坊中出货量最大的。

在此处窝点内，记者还发现大量高档白酒瓶，种类包括茅台、五粮液、水井坊、小糊涂仙、洋河大曲等。院内的一个房间内堆放了已经封装完毕的20多箱洋河大曲，包括天之蓝、海之蓝、梦之蓝三个品种，还有大量收购来的洋河大曲梦之蓝的空瓶。

记者在3处窝点内均发现己酸、乙缩醛、乳酸乙酯和己酸乙酯等食品添加剂。在查询相关资料后发现，这些食品添加剂都可作为香料加入酒中，可用于白酒调香，能够调制出不同香型的白酒。但用量不当，则会对人体呼吸道、眼和皮肤产生刺激性伤害。