【对话动机】

香港3月1日起限制奶粉出口，根据香港修订后的法例，每人每日限带两罐奶粉出境。据报道，新规实施至昨日，87人被拘捕。

自由贸易港出台“限带令”，引发争议。那么，“限带”政策是在何种背景下出台的?香港政府期待达到怎么样的效果?这个政策会持续多久?记者就此对话了香港食物及卫生局局长高永文。

不等记者提问，香港食物及卫生局局长高永文先表示已注意到内地民众和网上的言论，并说希望与内地媒体面对面交流。

对于此次奶粉“限带”，他说的最多的一句话是，“这是不得已”。除此，他强调的另一句话是，配方奶粉是某些婴儿的主粮，“我们紧张baby”。

曾出现供应短缺

新京报：香港奶粉发生了怎样的状况，最终导致出台了限制性政策?

高永文：从今年1月开始，香港配方奶粉供应开始紧张。最初是北区靠近边境的一些地方，零售层面，有本地父母亲觉得买奶粉困难。三个星期后，这种情况从北区元朗到上水、粉岭蔓延到了沙田，然后到了九龙市区，最后到港岛。

新京报：这种短缺是整体的，还是零售层面?

高永文：供应紧张应该是局部的地方。香港很多零售店是很小的，没有很多的地方去储存，面临比较活跃的抢购的话，会有临时的缺货。

我们跟奶粉供应商和零售商的一些代表开了三四次会，要求确保香港整体的供应是足够的。他们的回应是积极的。

我完全相信他们在整体的层面上供应是足够的，这一点我也通过很多次的媒体采访向香港民众解释了。

新京报：政府采取了哪些措施保证奶粉供应?

高永文：一系列的措施，比如直接压抑水货过境，也用了政府热线。

我们促使供应商去改善他们的供应链，供应商也答应采取措施规范零售商。有的零售商会配合水货的流动，预留一大部分奶粉给水货商。供应商对这些零售商也采用了一些商业手法去限制。

新京报：这些措施都不足以改善局面，所以最终还是选择了限制的形式?

高永文：这个中间改善了一点，但整体没有。政府去接上供应链这种做法仅可以保一时的供应。针对奶粉的活动长期进行的话，短缺的情况会继续的。