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依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一，属全发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)(俗称黑五类)。
茶是咱们中国老百姓非常喜爱的一种饮品，千百年来，人们饮茶品茶，甚至用茶来治病，因而，这种略带苦味的小叶子早已成为人们生活中不可缺少的东西。有的人甚至是一年四季以茶带水，茶不离口。
寒冷的冬天，一锅暖暖的汤更是给人以极大的满足。民以食为天，而食的本质是营养。想要喝汤喝出健康的身体，在汤的制作细节上就要注重科学，做到“六要”。
喝过了腊八粥，年关更近了。“腊月吃腊”，腊八粥其实还是配角，按照老传统，腊肉、腊肠、腊鸭、腊鱼等各种腊味进入制作食用的最佳时节。广州街坊自己熏晒腊味的少，去腊味老店皇上皇帮衬的却不少。腊月里回乡下探亲访友，餐桌上自制的“原生态”腊肉也是主人待客的“传统美食”。但腊味多高盐高脂，甚至还可能产生多环芳烃之类的“致癌物”——虽然不见得有多少，但确实不是“健康食品”。专家表示，腊味不是不能吃，关键是要弄清如何吃才无损健康。
“吃不了下顿吃”是很多家庭饭桌上经常说到的一句话。然而，并不是所有菜都适合下顿吃，需要引起大家的注意。
染发剂对身体最常见的伤害是皮肤过敏。对苯二胺是染发剂的主要成分，它能让染后的头发颜色更牢固，但也是强过敏原，会导致体质敏感的人皮肤过敏，其中以接触性皮炎最常见。
入冬以来，随着几波寒流南袭，市区天气骤然变冷了，但火锅店的生意却因此红火起来。在晚餐和夜宵时刻，经营火锅的食肆无不顾客盈门，座无虚席。
自古以来，茶都是人们养生的上品。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，可发挥多方面的保健和药理作用。每天喝上两杯茶，可调五脏，清血液，活血管，抗衰老，祛毒素。加之冬季寒冷干燥，喝上一杯热乎的茶，不仅可以驱寒保暖，还能滋补养生。
单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质----条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶)，透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。
甘油即丙三醇 。丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。俗称甘油，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。对石蕊呈中性。长期放在0℃的低温处，能形成熔点为17.8℃有光泽的斜方晶体。丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，甘油三酯代谢终产物便是甘油和脂肪酸。想要了解更多甘油的作用，请关注家庭医生在线。
“笑不露齿”才能彰显淑女范，而如今的社会早已摒弃这些，做快乐爱笑的自己才是本色。但是，牙齿污垢太多，想笑又不敢笑，那会令人很尴尬。
在睡着中很多人可能都有这样的情况，就是活梦话，更有甚者梦游。那你知道这些都是来告诉你身体上会出现的疾病吗?小编来告诉你睡眠中潜藏的疾病。
啤酒不是专属夏季的酒类饮品，现在在家庭聚会或者生活中，不少的朋友都会选择啤酒，不过，市场上的啤酒口味和种类都不同，优劣也不同，所以，想喝到美味理想的啤酒，还是先看看如何挑选才正确吧。
食盐是我们日常生活中不可缺少的调料之一，不过在中医看来，食盐也是很不错的保健品之一。中医认为盐性味咸寒，有清热、解毒、凉血、润燥、滋阴、通便、止吐等作用，同时很多中药材也需要用盐来炮制才能发挥功效。
肺是人体最易积存毒素的器官之一。自然界中的粉尘、金属微粒及废气中的毒性物质，通过呼吸侵入肺脏，对肺脏造成损伤，又自肺脏进入血液，通过血液循环而“株连”全身。
生活中我们经常会遇到一些小毛病，也不至于去医院，但是不处理还会给日常生活带来极大的烦恼。嗓子痛就是一种常见的情况，冬季时节天气非常的干燥，容易出现嗓子痛的情况，那么我们该如何改善嗓子痛的情况呢?下面就为大家介绍缓解嗓子痛的六种自然疗法!
冬季时节，天气非常的寒冷，寒冬时节很容易出现气虚的情况，气虚会影响身体的健康，导致抵抗力下降，甚至会惹上一些疾病。那么我们在寒冬时节给如何补气呢?下面小编就为大家带来了一款补气暖身的食谱——土豆炖牛肉。
一到冬季，火锅店的生意就会超好。因为在寒冷的冬天，能吃上火锅不仅暖身，而且暖胃。火锅也深受很多人的喜爱，不仅在家里自己弄火锅，也会出去外面吃火锅。但是，火锅虽然美味，如果吃的方法不对，就会对健康造成严重的威胁。
喝咖啡的利弊详解。目前，咖啡受到广大消费者的喜爱，许多企业家、商人、、、等等，由于工作和社交的需要，也热衷于咖啡。不过，由于人们对咖啡的认识不足，从而导致了对咖啡有不同的看法，有人认为咖啡是不好的，但有人却认为是好东西。
冬季天气寒冷，是胃溃疡、胃炎等各种胃病的高发期。再加上一些白领饮食不规律，患上胃病的几率就会加大。那我们该如何保护好我们的胃？下面给你十个建议：
