转基因的应用

从美国政府对转基因生物体的管理来看，对于转基因植物特别是谷物的监管为主要工作。这也和转基因技术在美国谷物生产中的应用密不可分。

按联合国粮农组织的统计，2009年美国共生产转基因玉米(美国最主要的农作物)33254.9万吨，其中4849.6万吨(14.6%)用于出口，28303.0万吨(85%)用于国内消耗，这其中25%以上为食用消耗;共生产转基因大豆9141.7万吨，其中4051.3万吨用于出口，5133.8万吨用于国内消费，其中90%以上用作牲畜饮料，一小部分直接供美国消费者食用。此外，由转基因油菜生产出来的植物油也会在美国的商店里出售。

这些转基因大豆和玉米也都大量地被应用在了加工业，被加工成各种各样的产品。比如玉米被加工成玉米油和玉米粉，玉米粉被用来制作面包等。转基因玉米还被加工成玉米淀粉，制造加工成甜味剂，用到饮料的生产中。这两种转基因作物还都可以用作动物饲料。

此外，中国对转基因食品实施的是目录标识明示制度，即生产企业被要求在含有转基因食品的商品上增加标签，注明这是转基因食品。但美国的转基因标识管理制度有所不同，美国对转基因食品和非转基因食品标识的要求是一样的。即“制造商有自己的权利在自己的转基因食品或者非转基因食品上加注相应的标识。但一个原则是要真实，而且不会对消费者造成误导。”美国和加拿大(另一大主要转基因食品生产国)不强制要求食品公司在产品上注明“转基因”标识。在美国市场上一些商家会增加非转基因标志“Non-GMO”，但是官方的农业部和食品药品监督管理局多次声明这个标志不科学不合理。

需要指出，在美国，所有的转基因技术仅用于植物，尚未有用于动物的案例。近期，美国食品药品监督管理局几乎通过一项关于转基因三文鱼的授权，不过最后还是没有批准。

值得一提的是，2004年，加州的门多西诺县(MendocinoCounty)成为全美唯一宣布禁止宣传、生产和种植转基因生物体的美国地方行政区域，该法案表决时得到了58%的多数同意而通过。

“我们对美国贸易的安全也负有责任，要检查各种有风险的原材料进入美国，特别是防止害处进入美国，也管理植物的进出口，也帮助美国的出口商去适应其他国家的法律和要求。当然这些也都涉及转基因生物体。”AndreBell解释在涉及转基因产品贸易方面的职权。