据香港《东方日报》5月24日报道，印度一个组织调查发现，首都德里市面38款预制面包产品，其中包括多间连锁快餐店如麦当劳等的产品中，逾8成的面包含臭酸钾及碘酸钾两种有毒化学物，人进食后可能致癌或出现甲状腺疾病。当地卫生部长下令展开紧急调查。

该两种化学物是在用来处理焗制用的面粉，臭酸钾或会致甲状腺癌或肾癌，英国、加拿大等国已禁止使用。而碘酸钾则可能会导致甲状腺疾病，澳洲、新西兰及英国已禁止使用。臭酸钾及碘酸钾被列为危害公众健康的物品，但印度没有禁止使用。

印度麦当劳及多间被点名的连锁店都先后发声明反驳，称食品附合安全规例。