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口臭:口臭是指口内出气臭秽的一种症状,多由肺、脾、胃积热或食积不化所致,这些东西长期淤积在体内就变成了毒素。贪食辛辣食物或暴饮暴食,疲劳过度,虚火郁结,或某些口腔疾病,如口腔溃疡、龋齿以及消化系统疾病都可以引起口气不清爽。
甘蔗健脾祛烦。冬季干燥易上火,甘蔗具有滋阴润燥、和胃止呕的功效,比较适用于胃酸缺少之消化不良症。甘蔗汁液丰富,可以粥食入汤。明代医药学家李时珍认为甘蔗"凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀嚼之味永也",可见咀嚼是最好的食用方式。甘蔗性寒,脾胃虚寒的人和糖尿病人应少吃。
白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气
冬季进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医“虚 则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
将排骨剁块洗净焯去血水,冬瓜去皮洗净切方块,香菇洗净,炒锅倒油爆香葱姜大料,放入排骨翻炒片刻。加入适量的料酒和清水,大火烧开转小火炖1小时。再倒入香菇和冬瓜炖30分钟,最后加少许盐、少许鸡精调味即可。
药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
建议适当食用一些具有健脾、清热的食物或药物,以消除夏日酷暑的“后遗症”,并调理脾胃功能,为仲、晚秋乃至冬季进补奠定基础。如润肺生津的木耳、补而不滞的山药、润肠养发的芝麻、清心润肺的百合等。
烹饪方法:将瘦肉切丝,香菇和胡萝卜切丁。接着在锅中加入适量的水,放入瘦肉和香菇用大火煮沸,然后倒入大米和燕麦,稍作搅拌以防食材粘底。再次煮沸转为中小火,熬煮十分钟左右食材基本熟了,大米颗粒饱满、色泽晶莹,这时候把准备好的豆浆倒入锅中,继续煮几分钟,加入适当的盐稍作调味,等到所有食材完全熟透,锅中的豆浆沸腾并且香味入食材即可。
老一辈中医生的用药是十分严谨的,即使是现成的补药或补膏,也要观其处方成分然后辨证使用。因此,如何根据各人的身体体质和机能状况进补、调理,服用哪一类补品更为合适、收效更大,应当在医生诊断和指导下进行。
高价补品大多是加了一些价格昂贵的中药材,如龟板、鳖甲、藏红花、虫草等。然而,没有针对性的用药,一般不会显出特殊效果。况且,补药中能有几两鳖甲?所以说,药价高低并不完全代表疗效的优劣。
冬季容易发生各种疾病,很多人便选择在冬季进补,以此来增加热量抵抗寒冷。但进补也要有个度,不然会让你的脂肪一增再增。我们可以选择一些脂肪较少的,如鸡肉和蘑菇、羊肉和冬瓜、狗肉和豆腐等。此外,进补的量与次数都不宜太多,减肥的MM可以把进补的时间调到中午,并将浮油撇去。
和柴鸡(又称笨鸡、土鸡)相比,三黄鸡的肉质细嫩、松软适口。在炖制三黄鸡的时候,栗子是经典搭档,除了味道鲜美之外,栗子也可以让三黄鸡发挥更好的营养作用。因为从中医的观点来看,栗子和鸡肉都具有补虚、健脾、和胃的作用,二者搭配可以相得益彰。
锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。
这个阶段,产妇应尽量休息静养,适当喝一些红糖水。祖国医学认为,红糖有益气补中、健脾暖胃、化食解疼之功,又有活血瘀之效。产后喝红糖水利于子宫收缩、复原和恶露的排出等。但需注意,产妇食用红糖最好控制在10~12天之内,否则反而会使恶露增多,导致慢性失血性贫血,影响子宫恢复以及产妇的身体健康。
谷薯类食物为主,注意粗细粮搭配能获得更全面的营养。山药、红薯、芋头等属于薯类食物,比大米、白面含有更丰富的膳食纤维和微量营养素,用其替代部分主食是个不错的选择。。中医认为,山药,味甘性平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用,适合在秋季食用。
体质燥热的女性,通常经血量多、颜色鲜红;若经量较少,经血颜色较暗、较淡,则是偏寒的体质,普遍气血较虚。燥热体质的女性吃补,反而容易上火,在生理期间吃补的东西更是碰不得;若是属于虚寒体质,建议在经期完全干净之后再吃补品,身体才能吸收。例如许多人经期是5到7天,月经来后第6天或第8天, 就是吃补的最佳黄金期。
初秋气温仍较高,加之时有阴雨,湿度偏高,因此依然较闷热,易出现“秋老虎”,因此此时还不宜急于进补。而白露之后,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉,尤易患病,也不是最佳的进补时机。秋季进补一般认为在“寒露”之后最佳。所以对于多数人来说,“十一”之后进补为最佳。
气阴两虚证糖尿病患者不仅有咽干口燥、多食易饥、五心烦热、心悸失眠、溲赤便秘,舌红少津液、苔薄或花剥、脉细数或细而弦等阴虚之证,且具有乏力神疲、少气懒言,舌体胖大或有齿痕、舌质淡暗、脉虚无力的气虚见证。
秋季气候干燥,人的皮肤、口唇容易干裂,此时可以喝些胡萝卜粳米粥,把切碎的胡萝卜与粳米共煮成粥即可。秋季常喝此粥,还有健胃、补脾、助消化的作用。
季节替换,人体一时无法适应,因此免疫力也会变差,此时是最容易感冒的时候。而预防感冒,补充维生素C是个好方法,菜花中含有大量的维生素C,要比常见的白菜和豆芽高上4倍,同时菜花还是很好的血管清洁剂。