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肥胖症患儿体格生长发育迅速,但骨骼正常或超过同年龄小儿,体重超过同性别、同身高正常儿均值20%以上,或体重超过同身高健康儿平均体重的2个标准差;或体重指数大于23者。
遗传因素 流行病学调查表明单纯性肥胖者中有些有家庭发病倾向。父母双方都肥胖,他们所生子女中患单纯性肥胖者比父母双方体重正常者所生子女高5~8倍。
制法:荷叶洗净,一张切成四块备用。粳米,加八角茴香2只,用小火同炒。炒至粳米成金黄色时,离火冷却,磨成粗粉备用。将排骨洗净,切成大块,放入大瓷盆内,加酱油半碗,黄酒4匙,细盐半匙,味精、葱白少许,拌匀,腌浸2小时以上,并经常翻拌使之人味。
肥胖者在罹患急性感染、遭受严重创伤,以及施行外科手术和麻醉时,机体的应激能力明显低于正常人。一旦发生这些情况,肥胖者的病情发展和预后都比正常人差。
细细品尝,每一口咀嚼30次以上。咀嚼得愈久,饭后的能量消耗就愈高。处理剩菜是主妇发福的元凶,特别是外出用餐,菜量很多时,要记住拿出勇气,留下剩饭。将剩菜往肚里塞,是最坏的情况。
是针对人口总体的,以稳定肥胖水平并最终减少肥胖发生率从而降低肥胖患病率为目标。通过改善膳食结构和提倡适当体力活动以及减少吸烟和饮酒等来改变生活方式,最终减少肥胖相关疾病,达到普遍性预防的目的。
材料 茵陈30克,新鲜荷叶1张,粳米100克,砂糖少许。做法 先将茵陈、新鲜荷叶洗净煎汤,去渣,再取药汁与粳米、砂糖同煮成粥。
营养过剩致摄入热量超过消耗量,多余的脂肪以甘油三酯的形式储存于体内致肥胖。婴儿喂养不当,例如每次婴儿哭闹时,就立即喂奶,时间长了养成习惯,以后每遇挫折,就想找东西吃,易致婴儿肥胖,或太早给婴儿喂高热量的固体食品,使体重增加过快,形成肥胖症。
一般从一个人的体型大致可以判断出是否肥胖,但是肥胖儿童不一定是肥胖症患者。单纯的肥胖症儿童,他的脂肪分布主要聚积在头颈、脊背和腹部,女性主要聚积在、腹部、臀部和大腿。使用目测法检验的时候,一般看的是根据皮下脂肪来判断的。
首先是限制饮食,通过限制饮食既要达到减肥目的,又要保证小儿的正常生长发育。因此,开始时不可操之过急,使体重骤减,只要求控制体重增长,使其体重下降至超过该身长计算的平均标准体重的10%即可,不需要严格控制饮食。
在宝宝生后前4个月不添加固体食物,每月测量并记录体重,如果发现宝宝体重增长过速,要给妈妈及时指导,少给、晚给固体食物,尤其是谷类,代之以水果和蔬菜。
限制高热量、高脂肪、高糖、高胆固醇食物的摄入。少吃肥肉、动物内脏、油炸食品、奶油甜点、坚果类、冰淇淋、巧克力等。可生食的食物尽量生食,这样热量低且营养成份高,使体内处于热量负平衡状态,以消耗体脂。
肥胖有很多种病因,而单纯性肥胖占肥胖者的95%以上,一般所谓的“中年性肥胖”也是属于单纯性肥胖,但是中年性肥胖者当中,有时候也隐藏有症候性肥胖,因此不可加以忽略。
血脂检查:包括胆固醇、三酰甘油(甘油三酯)、高密度脂蛋白测定。检查血皮质醇、T3、T4、TSH等:用以除外肾上腺皮质功能、甲状腺功能和自主神经紊乱等。
肥胖症从病因角度分为单纯性肥胖与继发性肥胖,其常见的检查方法如下:包括胆固醇、三酰甘油(甘油三酯)、高密度脂蛋白测定。用以除外间脑性、垂体性、肾上腺皮质功能、甲状腺功能和自主神经紊乱等。
普遍性预防:是针对人口总体的,以稳定肥胖水平并最终减少肥胖发生率从而降低肥胖患病率为目标,通过改善膳食结构和提倡适当体力活动以及减少吸烟和饮酒等来改变生活方式,最终减少肥胖相关疾病,达到普遍性预防的目的。
老年肥胖病的治疗目标是减轻多余的体重。控制体重的策略包括改变膳食、增加体力活动、改善生活习惯和观念。治疗上强调以行为、饮食治疗为主的综合治疗,使患者自觉地长期坚持,且不应依赖药物,以避免发生副作用。
测量身高,称量体重是肥胖人减肥治疗最基本的检查。性激素的检查则是观察雌雄激素作用部位与肥胖关系的好方法,并有利于确定减肥方案。
90年代的流行病学研究表明,我国青少年单纯性肥胖症已处于失控的奇高状态。某学校在体检时发现,高达27.8%的青少年超重,甚至超过正常体重的20%。肥胖青少年沉重的精神压力、心理冲突和对自信心的打击,是对他们的个性、气质、潜能发育以及日后各种能力的发展、人际交往等都会有久远的影响。
根据患者的肥胖程度及劳动强度确定总热量,肥胖或超重者以低热量饮食(1000~1400kCal/d,合4182~5854kJ/d)为宜,并主张总热量的限制要逐渐进行,体重降低不宜过快过猛,否则患者难以忍受与坚持。