与禽类接触后如何处理

目前有证据提示活禽市场暴露是人感染H7N9禽流感发病的危险因素，携带病毒的家禽及其排泄物、分泌物可能是人感染H7N9禽流感病毒的传染来源。

公众在日常生活中应尽量避免直接接触活禽类、鸟类或其粪便，若曾接触，须尽快用肥皂及水洗手;不要购买活禽自行宰杀，不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品;生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透，加工处理生禽畜肉和蛋类后要彻底洗手;应注意饮食卫生，食品加工过程中要做到生熟分开;在国内一些地方，人们有食用冷菜白斩鸡的习惯，专家提醒，大家尽量不要食用半生不熟的鸡肉和鸡蛋。

日常生活中如何防治禽流感

H7N9禽流感来势汹汹，日常生活中我们应该如何预防呢?据央视报道，预防禽流感，手卫生很重要，要学会六步搓洗法，第一步的重点在于手掌的相互揉搓，第二步要洗净手背，第三步掌心相对，双手交叉洗净指缝，第四步双手合成空拳洗净指臂，第五步关键要洗净大拇指，而最后一步要将指尖并拢在另一手的掌心处揉搓，洗净指尖。

同时，预防禽流感，最好要一周给家里做一次大扫除，做到上午10点到下午3点间通风半小时，回家后换衣换鞋。

家里要养成良好的厨房卫生习惯，生禽、畜肉和鸡蛋等一定要洗净烧熟煮透，做到生熟分开，定期消毒，没熟透的鸡排火锅涮肉谨慎食用。我们日常的饮食要多样化，营养均衡，平时坚持有氧运动。

此外，公众外出时要远离有禽类的区域，应尽量避免直接接触活禽类、鸟类或其粪便，若曾接触，须尽快用消毒液清洗，外出就餐少吃路边摊，出门戴口罩和手套。一旦出现咳嗽、发热等早期流感症状应该及时去医院就诊。