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橄榄有清肺丶利咽丶生津丶解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏後的液体称橄榄露,可用於治疗咽痛丶咳嗽丶烦躁等症。
百合是白色食物,而肺就适合吃白色的食物,所以,对于百合来讲,也是适合润肺的。最好的吃法,依然是清炒,不用加太多的调料,清淡口味即可。
梨是秋季最好的润肺食物之一,每天吃一两个梨可有效缓解秋燥。梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。秋燥袭人时,出现口渴、便秘、干咳等症状,或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。梨子是解秋燥的圣品,但考虑到梨子性质偏寒,所以体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖就可。
做法:将雪梨去皮和芯,切成块;无花果、鹌鹑、瘦肉分别清洗干净,再各自切成块;将所有食材与生姜一起放入炖盅,加1500毫升冷开水,盖上锅盖隔水炖大约2个半小时,最后调入食盐便可。
白果20克、银耳30克、冰糖15克。将白果银耳放入炖锅内加水适量,中火烧沸,再用文火炖煮1小时,加入冰糖即可。有滋阴润肺定喘止咳之效。适用于阴虚咳嗽、遗精、小便频数等症。
杏仁,是秋天常用的药食两用药材之一。煲汤有润肺、止咳、平喘、通便等作用,特别是关于老年人来说,能够经常把杏仁,特别是药力较为平缓的南杏仁放在药膳里。杏仁川贝炖瘦肉具有润肺止咳、清热化痰的效果。适合咳嗽、痰粘,或是干咳无痰的慢性支气管炎患者肺用。
橙子富含的维生素B1对保持神经系统健康至关重要。另外适量吃橙子还可有效增加唾液分泌,促进消化,缓解咳嗽,保护肺脏健康。专家建议每天最好吃1-2个橙子。
先把白前炒到有香味出来,然后研成粉末,荸荠去皮洗干净后切成两半。把荸荠、白前、冰糖一起放进炖锅里面,加入200毫升水,等到烧开的时候,转成文火炖煮25分钟左右就可以。每天吃一次,坚持7天。
要选择一只整鸡,加一适量的枸杞、红枣、党参,将去内脏及去尾部的鸡切成块,和其他材料一起用小火炖煮3个小时,再加入调味即可,这道可以用于心悸气短,虚喘咳嗽,内热消渴等。
用柚子(越冬最佳)1个,公鸡1只,精盐适量;做法是把公鸡去毛、内脏洗净,柚子去皮留肉。然后把柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可;此款的功效是补肺益气、化痰止咳。
红薯一年四季都可以吃到,平常煮粥吃,也是很不错。红薯含有丰富的维生素和纤维素,矿物质、亚油酸、镁、钙等含量也很高。红薯的这些物质,可以保持血管的弹性,对于老年人习惯性便秘的防治,很有效果。
荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
白萝卜性甘凉,含有较多的水分和维生素c,具有消食、除疾润肺、生津解毒,利尿通便的功效。中医认为白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,对秋冬季节常见的咳嗽哮喘、咽喉肿痛、痰中带血等疾病有辅助治疗作用。
刮痧的时间一般限制在15~20分钟之内,刮出微红色或紫红色的痧斑后即可停止。需要注意的是,刮出来的痧并非越黑越好,应顺其自然。这些痧斑会在3~5天内逐渐消退,在此期间要适当少吃寒凉食物。
秋季吃芋头有润肺排毒减肥的功效。秋季天气慢慢变得干燥,由于天气转凉人的食欲也开始变大,平时身体比较肥胖的人可以多吃些芋头。因为芋头中食物纤维素能够让人产生一种饱腹感,从而减少食物的摄入量。
纯天然的蜂蜜在秋季是有很好的润肺,因为秋天天气最大的问题就是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点,那么,我们人体就必须经常给自己“补液”,以缓解干燥气候对于我们人体的伤害。我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”
在室外空气清新处,两脚分开,与肩同宽,两手掌一上一下相叠,掌心向上,放于脐下3厘米处,两眼平视前方,全身放松,吸气于胸中,收腹,再缓缓呼气,放松,再吸气、呼气,如此反复,持续半小时。
选择新鲜的黄精30克左右,然后切成薄片放入大点的杯子中,接着加入150CC的温开水浸泡,几分钟过后再加入400CC的温水继续泡三分钟左右即可服用,具有生津、润肺、养阴之功效。
秋冬季节润肺还可以吃柑桔,除了可以润肺止咳,柑桔还可以醒酒利尿,一些身体虚弱或是热病之后又津液不足、伤酒烦渴的人可以食用。柑橘好吃,但不可多食。阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
玉竹味甘、性平,入肺、胃二经。具有滋阴润燥、除烦止咳之功效。用于热病伤阴、肺胃燥热、咳嗽少痰、心烦口渴、虚劳发热、消谷易饥、尿频、筋脉失养挛痛、素体阴虚、风湿自汗、劳疟寒热等症。《本草纲目》介绍该药主治“风温自汗灼热,及劳疟寒热,脾胃虚乏,男子小便频数,失精,一切虚损”。