病情分析：
你好，艾滋病和乙肝主要传播途径是血液传播和性传播，它们是不会通过消化道传播的。
指导意见：
因为人的唾液和消化液中有许多消化酶，可以杀死病毒和细菌，所以即使和艾滋病人或乙肝病人一起吃饭也不会被传染的，更何况你吃的馒头上并没有沾上他的口水，你不可能会感染的，放心吧。