根据小孩身体头上局部皮肤组织出现头皮屑，还有局部组织红肿冒水的临床情况，应该是毛囊感染出现皮炎的一种状态反应表现，通过抗感染，清热解毒和局部皮肤组织消毒处理方法，进行局部治疗。