桑葚酒对乙肝有一定的辅助治疗效果。桑葚是一种营养丰富的食品，有一定的药用价值，功效也非常多，具有补血滋阴生津润燥的作用，可以用于眩晕耳鸣心悸失眠、须发早白、津伤、口渴内热、消渴血虚便秘等症状的治疗的。另外还有补肝益肾熄风滋液的作用，可以用于肝肾阴亏消渴便秘目暗耳鸣瘰疬关节不利的治疗的，所以有乙肝的患者多吃桑葚对缓解病情是有好处的，不过不能多喝，因为酒对肝脏有一定的影响。以上健康知识仅供参考。