乙肝大三阳分为两种情况，一种是病毒携带者，一种是乙型肝炎患者。病毒携带者是指病毒虽然是阳性的，但肝功能是正常的，这种情况不需要治疗，只需要定期随访。另外一种是乙型肝炎患者，乙肝病毒已经导致肝脏炎症损害的发生，肝功能异常，这种情况需要积极的抗病毒治疗。无论是哪种状态，乙肝大三阳饮食方面，需要注意清淡低脂饮食，避免进食一些油腻的，难以消化的食物。建议及时到正规医院的肝病科就诊。