病情分析：
酒精与头孢联合使用有可能引起双流仑作样反应。但不是所有的头孢都会出现，主要还是头孢曲松头孢哌酮。像你说的喝了一瓶啤酒，酒精含量相对少，所以三天以后不影响吃头孢的。
指导意见：
如果确实是需要使用抗生素头孢的话，建议你避开头孢哌酮和头孢曲松。其他的可以使用，或者也可以选择其他的抗生素，比如阿奇霉素，阿莫西林等等。