根据您的病情描述，5个月的宝宝体重6斤，身长61.5厘米，身高体重都没达到均值水平，随着宝宝的长大，每个月长的体重逐渐减少，4个月到5个月，正常宝宝体重一个月增加0.5公斤，5个月到6个月大约长0.4公斤，由于宝宝体重没有达到均值水平，建议继续服用早产儿奶粉，毕竟早产儿奶粉能量比普通奶粉能量高。