根据你所描述的，疫情期间工作人员入户进行消毒的药物，一般都是含氯的制剂，对厨房的食物和餐具并没有什么影响，一段时间以后进行清洗是没有关系的，平时应该注意室内通风，保持个人卫生，可以减少一些传染病的发生。