病情分析：
根据你所提供的资料，死皮是烫伤后形成的一种蛋白质保护层。
指导意见：
如果对青霉素不过敏，口服阿莫西林不用做皮试。如果没有用过青霉素药物，建议做个青霉素皮试。过敏后可出现皮肤瘙痒丘疹，严重者休克死亡。不建议强行把表皮去掉,这对新生的肉芽组织是有一定的保护作用的,防止细菌入侵的防线.
建议坚持治疗,一般要注意抗感染,及时换药,注意无菌操作.合理补充电介质和水分.