病情分析：
您好！被电烧伤手后最关键的就是注意不要发炎。
指导意见：
建议您：定期去医院复查，尽量不要自己在家拆换，避免细菌侵入导致发炎。饮食以清淡为主，注意补充维生素和蛋白质。不要吃酸辣、腥的食物。注意手部保护，不要碰触，避免着水。祝身体健康！