病情分析：
你这个是属于足背的烫伤，这个面积是比较大了的
指导意见：
这个白色的并不是肉，这个是属于局部的纤维组织渗出物和上皮细胞岛。肉一般是需要有血管和血液的，目前来说并没有明显的感染，但是因为没有皮肤，没有很好的抗感染能力，所以并不能完全排除感染的。