脑萎缩是一种脑部组织细胞减少而引发的脑部神经功能失调的疾病，主要的症状就是痴呆，一般就是老年人比较容易引起。脑萎缩一般是由遗传、脑外伤、脑炎、脑缺血、脑梗塞、脑动脉硬化、煤气中毒等引起的脑部细胞萎缩、消失、变形，其实最主要的致病原因就是脑血管长期缺血而造成的。在平时一定要控制好饮食，多吃一些清淡的食物，多吃水果和蔬菜。