酒精本身有麻醉作用，长期过量的饮酒会导致身体慢性酒精中毒。长期酒精刺激最主要是伤胃、肝及脑。长期酒精刺激会损伤脑细胞、导致头晕、记忆力减退及精神不振等不良反应，总的来说喝酒要少，最好不喝才是对身体最有益的事情。