你好,脂肪肝又称肝内脂肪变性,是指各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积!脂肪肝分为肥胖性脂肪肝,酒精性脂肪肝,糖尿病性脂肪肝,这是脂肪肝的三大常见病因.此外,还有营养失调性脂肪肝,药物性脂肪肝,妊娠急性脂肪肝等.
脂肪肝的饮食治疗
（1）控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗.肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内.以标准体重计算,每公斤体重可给热能84~105千焦（20~25千卡）.标准体重（公斤）=身长（厘米）-105（或100）,男性165厘米以上减105,而女性和男性165厘米以下者减100.
（2）限制脂肪和碳水化合物摄入,按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多.
（3）高蛋白饮食,每天每公斤体重可给1.2~1.5克,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生.蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐,腐竹等豆制品,瘦肉,鱼,虾,脱脂奶等.
（4）保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要.但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多.
（5）限制食盐,每天以6克为宜.
（6）适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄.
（7）含有甲硫氨基酸丰富的食物,如小米,莜麦面,芝麻,油菜,菠菜,菜花,甜菜头,海米,干贝,淡菜等食品可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变.
（8）忌辛辣和刺激性食物,如洋葱,蒜,姜,辣椒,胡椒,咖喱和酒类等：少用肉汤,鸡汤,鱼汤等含氮浸出物高的食物.
不会很严重的,不过要积极控制!?