那么大岁数了,手术这一关能顺利通过就不容易。术后需要增强营养,但是没有胆囊,不能一次吃很多高脂肪。应该多吃五谷杂粮,绿叶子蔬菜,南瓜、玉米、新鲜水果、菌类食品,补充蛋白质可以选鱼、鸡鸭兔、瘦猪肉、牛奶豆浆、豆腐等,都要少量多餐,一天4-5餐。可能最需要的是找一个身体好、性格开朗、干活勤快的保姆,每天买菜、做饭,陪爷爷出去散步,照顾起居,打扫卫生等。