口苦主要有以下几个原因，一是胆囊功能差，口苦是胆囊疾病的病人的一种反应；二是胃肠消化功能不好时也可以出现口苦的现象；三是为急性炎症的表现，而以肝胆疾病为多。建议口服维生素C片，如果长时间或者经常出现口苦应及时到医院查找病因。平时口苦者应禁食生冷油腻之品，特别是晚餐，应以清淡食物为主。