你的喉咙和食道被硬东西划伤了，现在吃东西难吞咽，而且疼痛不适，主主要是由于喉咙、食道划伤后产生水肿、炎症的情况。你这种情况主要是先吃流质的饮食，不要吃冷或热的食物，应用抗生素给予抗炎治疗，可以给予应用非甾体抗炎药给予止痛，注意休息，不要熬夜，慢慢就会好的。