你好，根据你的描述髌骨骨折一年，有糖尿病，身体虚弱，加上年龄较大，不建议，再次手术，去除钢条，以免引起刀口难以愈合，给老人增加痛苦，建议在饮食上应注意清淡易消化低糖饮食，定期复查血糖。