高嘌呤饮食主要是痛风病人严格控制，其次是风湿免疫类疾病要注意，因为他们可以产生高尿酸，一般含量较大的是各种动物内脏、海鲜、沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼、蚶、蛤、鸡汤、肉汤等，其次含量中等的有家禽家畜肉、鱼、虾、蟹、鳝鱼、白鱼、扁鱼、鲢鱼，各种豆类及花生、芝麻等。如韭菜、菜花、黄豆芽、豌豆苗、扁豆、菜花、紫菜、菌类等蔬菜也含量较高，而鸡蛋、鸭蛋、牛奶、奶酪等。水果，蔬菜如萝卜、胡萝卜、番茄、白菜、土豆等，含量少较易服用