一般轻度脂肪肝经过一段时间的食疗是可以恢复的，您平时多注意您妈妈的饮食，少吃肉类脂肪含量高的食物，可以配以护肝片进行治疗。意见建议：建议您给您妈妈做一个食谱，多以清淡为主，适当补充肉类食物，另外多带老人家去运动运动，这样可以增强肝脏代谢能力。有条件的话到正规医院做个检查，排除有其他疾病可能性。