您好，如果米饭没有变质发霉，没有异味，吃了以后没有任何不适，偶尔吃一次对胎儿健康不会有影响的，不用过于担心，怀孕后注意饮食卫生，要吃新鲜的饭菜，不吃辛辣刺激生冷食物，不要擅自服用药物，远离辐射，避免接触有毒物，化学制品，注意按时产检，怀孕的前三个月口服叶酸，可以预防胎儿神经管畸形。