贫血是指单位容积血液内的红细胞、血红蛋白减少而言。血液中两者减少使血携氧能力降低,引起机体组织缺氧而出现皮肤粘膜苍白、活动气促、心悸、心慌、食欲不振、月经失调或性功能减退等症状。贫血主要包括缺铁性、营养性、出血性、溶血性及再生障碍性贫血等,大多与失血、钩虫病、摄铁不足、营养障碍以及造血系统受损害有关,尤以发育期儿童、产后妇女、老人多见。如及时找出原因加以治疗,可防止脏器发生缺血性功能障碍。除用药物治疗外,在生活、饮食上自我调治亦很重要。一、饮食的调摄：血的制造与元素铁、铜、钴和氨基酸及维生素C、B_6、B_(12)、叶酸有关,应注意摄入含有效成份丰富的绿叶蔬菜、禽、瘦肉、蛋及水果等;含铁丰富且利用率高的则有动物内脏、鱼、海带、肉、大枣、黑木耳等;维生素C可促进铁的吸收,故应注意补充。药物中的制酸药、抗胆硷药、四环素、氯霉素等均可影响机体对铁的吸收;水杨酸、阿斯匹林、消炎痛、非那西汀、磺胺类、伯氨喹啉、硝基苯等可引起溶血,贫血者对这些药品应忌用或慎用。二、生活的调理：应保持心情舒畅,可促使气血畅通、改善微循环,使贫血症状好转;避免剧烈运动、劳累、戒烟酒,以免加重贫血的病情;体位改变应缓慢进行(如卧位改为立位),避免急性脑缺血而昏倒。三、食疗：脾气虚弱者兼有腹胀冷感、口吐清液、食不消化、便溏、小便清长等,应益气健脾补血,可常吃肉、红枣、人参煮汤饮或炖粥吃;气血两虚者兼有头昏眼花、心慌气短、疲乏、面虚浮、经闭或阳萎等,应益气补血,可吃猪肝与红糯米炖粥;当归、干地黄、姜炖羊肉;黄芪、党参、淮山药、枸杞子炖鸡;黑木耳、红枣煮汤;胎盘炖红枣等。再障性贫血可饮茅根、鲜藕茶,并多吃百合、动物内脏、羊肉、甲鱼、木耳、红枣、胡萝卜、核桃、骨头猪血汤等,可起到凉血、生血、养血的作用。