糖化血红蛋白7.8，提示近几个月血糖控制不佳。因为糖尿病血糖控制不良的话，就会出现皮肤瘙痒的情况。建议严格控制饮食。适当运动。必要时添加降糖药物剂量，或者直接在添加另一种降糖药物试试看。再不行就给予胰岛素皮下注射以控制血糖。