花茶品种越多越好?
很大人喝花茶,一个杯子里,会放很多品种。这样的做法,到底对不对?
不同植物有不同的属性,把太多太杂的品种混在一起,在药性上容易发生冲突。所以建议学员们在调配花草茶时,配料别超过5种,并且尽量选择一些性状温和的花草,像藏红花之类药性较强的花草则不建议采用。
如果对花茶的口感要求比较高,可适当加点甘草之类的配料,不影响冲泡后的颜色,只起到调味的作用。
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